歩粉さんへ。

2018 年 11 月 13 日 火曜日 19:20

一皿目 大徳寺のすぐ近くに恵比寿にあった歩粉さんが移転されたというので、10月の仕込日の合間をぬって行って来ました。10年くらい前に恵比寿のお店には行ったことがあるのですが、超昔過ぎて(笑)。
 メニューは恵比寿にあった頃と変わらないのかな。盛り合わせの中の、葛餅やスコーンは変わらず季節のお菓子がシーズンごとに変わる感じだと思う。10月だったのでカボチャのプリンやかぼちゃのバターケーキが入ってたけど、11月はまた変わるのかも。クラッカーの上に卵サラダとピクルスの乗ったのだけが、唯一の塩気のあるお菓子。私は、こういう塩気のあるお菓子は無くてもいい方なので、最初に食べて甘いものに集中。煮たドライアプリコットが美味しいなぁ。

2皿目 2皿目。飲み物はセットの紅茶にしたけど、2皿目の時に指し湯をして下さいました。黒蜜で食べるかぼちゃプリンも美味しかった。かぼちゃのバターケーキは温めてサーブされます。シフォンケーキは丸子紅茶、セットの紅茶も丸子紅茶。静岡の丸子紅茶は以前にもどこかで飲んだ事があるけど、お菓子の邪魔をしない飲みやすい紅茶。

アイス 2皿食べてもまだいける感じだったので、アイスを追加。かぼちゃとヘーゼルナッツのアイス。仕込みの合間にさっと外出、というのもなかなか新鮮で、良い気分転換になりました。

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