10月30日(日)のメニュー。

　10月30日(日)のメニューは和栗のクリーミーチーズケーキ、りんごとカスタードのタルト、キャラメルパンプキンパフェ、ゆずレモンケーキ、バナナブラウニー、りんごとブルーベリーのケーキ、柿ラムレーズンマフィンです。何か追加で焼けたら焼きます。
　袋詰めの焼き菓子は、シナモンクッキーが完売。シナモンクッキーは今季これにてラストです。次回は春ぐらいに登場予定です。今日はジャムクッキーを焼きましたので、お店に並びましたよー。ジャムはいぐりすももジャムを裏ごしして使ってます。

　今日はバナナブラウニーもりんごブルーベリーケーキもマフィンも完売！！うれしいーー。18時にはカウンターの上ががらーーんっと。涼しくなってもまだまだ夏並みに暇な日が多かったので、ほっとしました。りんごブルーベリーケーキは、シナモンクランブルがアクセントです。明日も焼きます！

　今朝、ゆずが10kg届きましたよー。去年までずーっと毎年送って頂いていた農家さんが通販を辞められたので、今年は新規のところ。ドキドキしつつ、1個1個チェック。良いゆずで、来年からも御願いしていこうっと思います。さー、来週からゆずピール仕込んで、11月中旬からのシュトーレン製造に向けて動きます！