朝ご飯色々。

朝ご飯 もう明日はお店の仕込みの日だ。私はいつ休むのーー。確定申告のばかーーー!と、毒づいておく。まぁ夏になると暇になるだろうから、今は踏ん張りますよ。通販の方は、夏以降になるかなぁと思います。焼き菓子の詰め合わせの通販を月ごとに内容を変えて、というような形でだったら出来るかなと色々考えつつ、お店で作って箱詰めできるかシュミレーションしつつ、良い形で再開できたらな、と思っています。
ちゃんと朝ご飯を食べない日も多くなってきたのだけど、お店のリズムがつかめたら、毎日欠かさず食べたいところ。自宅とお店と半々の朝ご飯だけど、お店だと余ったお菓子になる事が多い。まぁそれでもいいんだけど、座って食べたいところ。
 アボカドチーズトースト、キャロットラペ、キウイヨーグルト。

朝ご飯 アボカドチーズトースト、コーンクリーム野菜スープ、キウイヨーグルト。

朝ご飯 アボカド人参チーズサンド、コーンクリーム野菜スープ、キウイりんごヨーグルト。
 コーンクリーム野菜スープは、鶏ガラでとったスープにキャベツや玉ねぎなど野菜を加えて野菜スープを作って半分食べたところに、コーンクリーム缶と牛乳を加えて作ったの。

朝ご飯 クロワッサン、りんごラムレーズンケイク、りんごヨーグルト、カフェラテ。お店がまだオープンの目処も立たない頃のお店での朝ご飯。毎朝、頭を抱えながら何をすべきか、自分に出来る事は何なのかをグルグル考えながらの朝ご飯。

朝ご飯 クロワッサン、りんごラムレーズンケイク、ミルクティ。りんごラムレーズンケイクはオーブン試運転で焼いたのだけど、ちょっと焦げた。

朝ご飯 クロワッサン、パリからの頂き物ジャム、カフェラテ。カフェラテは、豆を替え試飲も兼ねて。

朝ご飯 クロワッサン、キウイレモンジャム、りんご新生姜ジャム、カフェラテ。クロワッサンの端っこをカフェラテに浸して食べると美味しい。

コストコ クロワッサンはコストコの。コストコはお店のオープン前に浄水器を買いに連れてってもらったのだけど、なかなか楽しかった。他にもアボカドやチーズ類を購入。

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