営業日がかぶるので、もう行けないなーっと１月にタンドレスさんでケーキ堪能してきました。なかなか１人では足が遠のく存在となったパティスリーですが、お誘い頂き、小躍りしながら出かけたのでしたー。自転車でエイホエイホと西の端から東の端まで、美味しい甘いものがあれば頑張れるというもの。
ベックルージュ時代は足しげく通ったものですが、リニューアルされてからは、片手で数えるくらいしか行けてないのですが、行列に並ぶという行為が非常に非常に苦手なので、まぁこういうお誘いがある時だけ、となりました。ベックルージュの頃は他のお客さんとバッティングした事すらなかったので、凄い人気店になっちゃったなぁという。嬉しくもあり、寂しくもあり、な。
お酒がしっかり効いているのだけど、ここのは美味しく食べられるのです。お酒の使い方が他のお店と違うんだろうなぁ。
キュっと酸味の利いた柚子のムース、去年も頂けて、今年もまた。
美しい断面。あまりムースのお菓子は普段選ばないのだけど、こちらのは何を選んでも美味しいので、お任せでいつも満足。
バナナが香って、チョコとあいまって、幸せ。ちょっとだけアニスも香る。アニスは苦手なのに、タンドレスさんは一枚上手。
マロン！美味しいなぁ。
チョコとヘーゼルナッツ。これが一番好きだったな。
ロールケーキも素晴らしく。幸せになる太巻き具合。
次の日に焼き菓子も楽しんで、満足満足。もうこちらのケーキは、食べる事が無いのかも、と思っていたら、カフェのお客様がたくさん差し入れて頂き、もうウルウルしながら大事に頂いたのでした。