焼き菓子仕込みの一日。

ビスコッティ
モリモリ働く一日。GWのカフェ用にビスコッティ。こんなに焼いて大丈夫?と思っても袋詰めしたら、さほどの数が出来ないという。カフェではしばらく出番なしだったので、この機会にぜひどうぞ。
ビスコッティ2
今日は、ビスコッティとスノーボールを2種類仕込んだけど、これ以上焼き菓子を作れるかは微妙なところ。何せ、明日は苺と晩柑が10キロずつやってくる。果物の収穫時期は待ってくれないので仕方ない。何故に、こんな時に~と思いながらも久し振りのジャム作りに気合が入っとります。カフェのケーキ、いつもの倍量仕込む予定。たくさんお菓子を作る幸せにワクワクしとりまっす!

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3件のコメント

  1. 覚えていただいていたなんて!光栄です♪
    4日、友達と伺えるかと思っています。
    スコーンのテイクアウトもできるのでしょうか…
    私が到着するまでに完売御礼にならないことを願いつつ(^^;笑)
    でもクローズ時には完売御礼でありますように…と。
    (なんてワガママなーーー!(笑)

    では、お会いできることを楽しみにしています♪

  2. ビスコッティ、美味しそうですね~。スコーンも大好きです。
    見ているだけで幸せな気分。むふふふ。
    お菓子って、なんでこんなに幸せな気分にさせてくれるのでしょう。
    GWも忙しいのかな。無理せずに、がんばって下さいね。

  3. 姐さん様、スコーンのお持ち帰り、ご用意してます!たくさん焼いていく予定ですので、ぜひご利用下さい!ケーキはたっぷり持っていく予定なので、大丈夫だと思いますよー。私もお会い出来るのを楽しみにしています。

    おしげさん、ビスコッティ、ガリゴリした食感が好きで、ついついつまみ食いしてしまいます。GW、忙しいといいなーっと期待しつつ、仕込んでおります!

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