7月8日(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方は是非、ご協力下さい。
7月8日(月)のカフェのメニュー、本日のパンケーキは「バナナブルーベリーハニーコム」(ホットドリンク付き1250円)です。バナナとブルーベリーのトッピングにハニーコムと有塩バターを乗せます。そのまま食べると巣の部分が気になるハニーコムですが、温かいパンケーキに乗せて食べるとトローンと溶けて、甘さが広がります。フレッシュなバナナとブルーベリーを乗せて素材の味をお楽しみ下さい(バニラアイスは乗りません)。
本日のケーキは「ルバーブクランブル」(単品550円 ホットドリンク付き900円)です(もしかしたらルバーブ＋ベリーのクランブルになるかも、です)。長野県産の希少な赤ルバーブにサクサクのクランブルを乗せてオーブンで焼いたイギリスのデザートです。クランブルには自家製バニラアイスを乗せてお出しします。クランブルは温めてお出ししますので、オーダーから少しお時間を頂きます。
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