この頃のおやつ。

　この暑さで体力がぐんぐん奪われます。オヤツ食べないと気力も体力も持ちません。今週はピーチメルバの残りが2食分ほど残っていたので、目の前の人参の威力も大きかった。あー、美味しかった。来年もまた作れるように頑張ろう。

　冷凍庫の中に残っていたサブレをオヤツ用に焼く。焼き立ての、ほの温かいサブレって止まらぬ美味しさ。残りはお気に入りの瓶に入れておく。

　酸っぱいフルーツ達でクランブル。カフェの試作を兼ねて。使ったフルーツはアンズ、ルバーブ、ブルーベリー、すもも。林檎とかバナナが入った方が酸味が緩和されていいのかなー。

　焼き上がり！サワークリーム入りの生クリームをと一緒に。す、すっぺー！こりゃ酸っぱすぎる。アングレーズソースを敷くか、お砂糖をたっぷりまぶすかしないとだな。途中からアイスをからめて美味しく頂きました。大きく焼いて、ざっくりすくってお皿に盛るスタイルでやってみたいのだけど、どうかなー。