今年は揚げもの頑張ります。パナソニックの油クリーナーまで買っちゃったんだから、頑張ります。
玄米ご飯、牡蠣フライ、イワシフライ、ほうれん草とお揚げのお浸し、お味噌汁(インスタント)。
玄米ご飯、塩鮭、ピーマンと人参のキンピラ、お味噌汁(白菜、椎茸、お揚げ)、納豆。
玄米ご飯、カブと豚肉の炊いたん(椎茸入り)、白菜とさつま揚げの炊いたん、レンコンキンピラ、昆布(頂き物)。
玄米ご飯、サンマ塩焼き、ほうれん草とお揚げのお浸し、葱と椎茸のお味噌汁。
玄米ご飯、唐揚げ、厚揚げに大根おろし、白菜と椎茸のお味噌汁。唐揚げは明日の夕飯分も揚げておいた。
玄米ご飯、酢鶏、白菜と椎茸のお味噌汁。どーん！とシンプルにおかず一品で。
酢鶏は前日の唐揚げと玉ねぎ、ピーマン、椎茸と甘酢餡で。酢豚の鶏バージョン。甘酢餡味のものが食べたい時は、いつも厚揚げを豚の代わりに使っていたのだけど、今日はちゃんと揚げものいれたもんねー。
玄米ご飯、サンマ生姜煮(椎茸入り)、ニラもやし、白菜と椎茸のお味噌汁。
玄米ご飯、揚げ餃子、白菜とさつま揚げの炊いたん、お味噌汁(インスタント)。
張り切って大阪に行こうと寒い中、家を出る。駅に着いて切符を買おうとカバンをあさるも、財布を忘れて唖然茫然。んもーー！と帰宅し、仕事する事に。こういう日は出掛けちゃいけないって言われてる気がして。でも、試作も出来たし、焼き菓子の下準備もバッチリ！スカっと一日を終えられました。