お店の準備をしつつ、お休みも楽しんでます。

お店の準備をしつつ、お休みも楽しんでます。

 先週でとりあえずお店の改装的な事は終了したので、今週は書類作成と掃除と材料の棚卸と発注と、本格的な準備前の準備をしていきましょう。これをちゃんとしていないと、結局二度手間とか、非効率的な事が多くなってしまうので、未来の …