栗仕事に明け暮れる。

栗仕事に明け暮れる。

 昨日、朝から暗くなるまで剥きに剥いた栗。無事に渋川煮になりましたよー。一晩置いて、糖度を計って調整。昨日で終らないかと思った皮むき、何とか済ませられたので、来年からは1日に出来る作業をもう少し減らさないと、腕が死ぬ(笑 …