お店のメンテナンスと大掃除は自宅部分のメンテと合わせて結局フルで１週間かかって終了。疲労の蓄積が凄かったので、残りは飛び飛びで気が向いた時に、と冷蔵庫冷凍庫の掃除と棚卸は、半日ずつ、合間にやりました。まーー、ホントにク …
お休み期間中も働く日々でした。
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シロップ色々仕込んでます。
今日が月曜なので、実質のお休みは今日まで、という事で明日から通常モードに切り替えていかねば。袋詰めのクッキー類の在庫がゼロなので、水曜からみっちり仕込みをする予定。そして、焼き菓子やカフェのケーキメニューの前に、シロッ …
試作色々。
休みの間に色々と食べ歩きもしたかったのだけど、歯が痛くなってしまい、治療が終わるまでは片方は噛みづらい状況。くぅーー。次回の診察でどこまで治療が進むかなんだけど、長引きそうな雰囲気。もらった2日間分のロキソニン飲み終わ …
6月14日(金)～24日(月)まで休んでます。
6月14日(金)～24日(月)までお店は休みです。次回の営業は6月28日(金)からです。お間違え無いようにお気をつけ下さい。
今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は6月28日(金)から4日間です。スコーンは終了しましたが、焼きたてパンケーキが始まりますよー。 今日は休み前最後の営業という事もあ …