気温がひくくなったのもあって、無性にバタークリームのお菓子が食べたくなってユーハイムへ。フランクフルタークランツを一つ。ふふふ、やっぱり美味しい。自分でもビクトリアケーキやバターサンドなどバタークリームのお菓子は作るけ …
バタークリームのケーキが食べたくなって。
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朝ごはん色々。
はー、今週の営業はなかなかハードだった。土曜の夜の時点で随分疲れてるなーっと感じでいたので、何とか乗り切れたなーっという感じ。疲労回復に時間がかかるようになってきた。一晩寝ても全然復活しないので、今週の定休日はゆるゆる …
大好きなピエールエルメのドゥミルフィーユ。
リッツカールトン京都の中にピエールエルメが出来て、京都でケーキが買えるとなった時はホントに夢のようだわーっと思ったものだけど、リッツカールトン京都内のエルメはフルラインナップが揃わず、季節ごとに6種類くらいのチョイスが …
夕飯色々。
久々の営業の後なので、ちょっと疲れているなー。今週、ジャムの作業が無くて良かった。洗濯して買い出し4件回ったらもう気力が無いので、のんびり身体を休めよう。営業日4日間は、余裕うが無くて、ゆっくりご飯食べられなかったので …
朝ごはん色々。
金曜からの営業、台風は関係なさそうなので、ちょっとほっとする。気温が高そうなので、パフェをメニューにしてもいいかもしれないなー。そして、何とか今日、りんごいちじくシナモンジャムを煮たので、金曜からの営業で販売出来そう。 …