すでに火曜は買い出し&店内清掃、今日からクッキー類などの袋詰めの焼き菓子の製造が始まっていて、お休みモードは終わっております。お店のメンテも、一応、やりたかった事の8割くらいは出来たので、出来てないところは通 …
夕飯色々。
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朝ごはん色々。
もう来週の今頃はお店を開けていると思うと、まだまだ休めますけどーーっと。多分、冬の方が休んでると焦る気がする。夏は全てにおいて、気力が奪われる(笑)。日曜から、本格的にお店を開ける準備に入る予定。 ブーランジェリー山 …
最近巡ったパン屋さん。
お店のお客様から教えて頂いた、北野天満宮近くのエトルタさん。お店の前は通った事あったのだけど、あまり気にせず通り過ぎてたお店。山食パンがめちゃくちゃ大きくて、良い！と思いました。4枚切りにしてもらったら、凄いボリューム …
夕飯色々。
隙間収納ケース、ギリギリで入らなかった…返品が面倒なので、そのまま他の場所に使えないか考えるも、そんな隙間は無いのだった。でも、何かに使う。と、整理整頓してるはずが物が増える(使えない収納ケース)という、片 …
買った食器色々。
もうあんまり増やしてもなーっと思う食器なのだけど、ついつい料理のモチベーションを保つ為に買ってしまう。マグカップは、もうホントめちゃくちゃ持ってるのだけど、お気に入りの黄色マグと同じデザインで、ダブルウォールグラスのが …