先日作った自作のスコーンと 芋パンにホイップした生クリームと缶詰の粒あんを添えた朝ご飯。 朝イチで携帯電話を探すべく、各所に電話を掛けるけど見つからない。明日一日待って、ダメなら警察に行って、紛失届を出して携帯を使えるよ …
携帯いまだ見つからず。
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休日はスコーンでゆっくりお茶。
一日ゆっくりしようっと思っていたのに結局、ずーっとバタバタした休日。朝から洗濯機4回転！布団カバーに毛布、衣替えすべく冬物などなど。布団も干して、掃除も。まぁ、掃除は中途半端な感じで終わっちゃったけど、ヨシとしよう。あ …
お芋パンいっぱい焼けた。
日曜カフェで使ったさつま芋が少々残っていたので、堀井和子さんのレシピ本に載っていた、さつま芋入りの丸パンを焼く事にした。この本でパン作るの初めて。と言いつつ、作り方は全然レシピ通りじゃなくて、キッチンエイドで捏ねて、分 …
ブリオッシュの朝ご飯。
自作ブリオッシュと苺みるくジャム、フルーツヨーグルト(ブラッドオレンジ、バナナ、りんご)、あとはマグにたっぷりのカフェオレ。カフェの次の日の朝ご飯は軽めの事が多い。冷凍庫のパンがほぼ底を尽きた。明日はパン焼こう。 梅 …
気合入れた仕込み終了。
先日、北浜レトロで購入したショートブレッドでひと息。今日のカフェは、去年と一昨年のＧＷとは打って変わって静かな感じ。明日はどうでしょうねぇ。明日の苺のクープ用のパーツもアイスも全部仕込み済み。帰宅してからは、明日分のス …