9月10日(月)のカフェのケーキは「洋梨のベル・エレーヌ」です。青森県から届いたプレコース、という洋梨を半割にしてとろりと口当たりの優しいコンポートに。そこに自家製バニラアイスをのせて温かいチョコレートソースをかけます …
9/10(月)のカフェのアンケート
カテゴリーアーカイブ: 日記
イングリッシュマフィンでジャムトースト。
近所の進々堂が8月末で閉店。レストランとベーカリーがあって大きな駐車場もあって、いっつも混んでる感じだったから、何でー？と聞いた時はびっくり。サンドイッチ用の食パンはここ以外で買う事は無かったし、ジャムの撮影用のパンも …
9/3(月)のカフェのアンケート。
9月3日(月)のカフェのケーキは長野県産の黄金桃を使ったベイクドピーチです。マンゴーピーチとも呼ばれる黄金桃を贅沢に使ったデザートになる予定です。週替わりの本日のパンケーキもこちらのベイクドピーチを乗せたものになる予定で …
夕飯色々。
夕飯は凄い手抜きだったり、ちょっと頑張ったり、色々ですが、1週間くらいの単位でバランスの帳尻があってればいいかなーっと思って献立考えます。野菜足りない日が1日あっても、野菜ばっかりの日もあったりするので、あんまりしっか …
残り物でキャラメルナッツラスク。
次回のカフェメニューが決まらないのは、果物の到着が微妙だからなのです。黄金桃が今週到着したら、黄金桃を使ったメニューが登場する予定で、黄金桃が来なかったらキャロットケーキやフレッシュフルーツバターケーキを盛り合わせたも …