ちょっと用事で北方面に出かけたので、下鴨神社前の「加茂みたらし茶屋」でみたらし団子をテイクアウト。今の時期はオープンカフェエリアでのお茶も気持ちが良さそう。レジ横の栗ようかんとか、栗大福とかにも惹かれたけど、やっぱりこ …
久々にみたらし団子。
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スコーンで朝ごはん。
朝から雨でしたが、気温は高かったので、朝起きるのも楽。寒くなると辛くなるなぁ。今日の朝ごはんはキャラメルスコーンとプレーンスコーンとフルーツで、甘く甘く。ジャムはいぐりすもも、カフェで余ったクロテッドクリーム付きで豪華 …
10月22日(月)のカフェのアンケート。
カフェのアンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方は、是非、ご協力下さい。 10月22日(月)のカフェのケーキは「キャラメルのクープ」です。ほろ苦い自家製キャラメルアイスに、キャラメル味のマカロ …
昼も夜もキッシュ。
昨日はかなり遅くまで寝れず、朝起きても、シャッキリしない。洗濯機回してスーパーに買い出し、帰ってきたら洗濯物干して、とりあえずの掃除機かけ。 今日の工房作業はキャラメルスコーン用のキャラメル作りと、オートミールクッキ …
待ってましたのパティスリー。
今週に入って花粉症が随分出てきて、クシャミと鼻ずまり、目のかゆみが激しくなってきた。洗濯物は部屋干しにする事に。ポカポカ陽気なのに勿体無いーっと思いつつ、苦しいもんなぁ。 今日は午後から出かけて、念願のパティスリー・デ …