温かい一日で工房作業が楽だったー。寒いとそれだけエネルギーが奪われるって事だなー。来週は日祝カフェなので、キャロットケーキ発送の13日まではノンストップ。しっかり食べて寝て、体調崩さぬよう万全の体制で挑みましょう。自営 …
夕飯色々。
カテゴリーアーカイブ: 日記
京都駅で色々とお買い物。
無事にパスポート取得。木曜は21時までやってるので、有難いなぁ。ICチップ入りになって千円値上がり、10年もので16000円ですって。写真代が750円プラスして、かなりの出費となりました。頑張って働こう。2月から燃料サ …
2月のお知らせ。
今日で1月も終わり。早い早いー。私の中では、まだ12月末の怒涛の忙しさの余韻が若干あるくらいなんですけど(笑)。 2月の日曜カフェは10日です。10日(日)11日(月・祝)と連休営業になります。チョコレートを使ったケ …
2/4(月)のカフェのアンケート。
2月4日(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。 2月4日(月)のカフェのケーキは「リンゴのクランブルチーズケーキ」です。ピンクレディという品種のリンゴとクリーミーなチー …
野菜のタルトでブランチ。
しばらくフルーツのタルトを焼いてなかったので、フォンセ生地が冷凍庫で1ヶ月以上眠っていた事になり、使ってしまいたいので、野菜のタルトを焼いてブランチにする事にした。フォンセ生地は甘くないパイっぽいタルト生地で、カフェで …