黒米雑穀ご飯、秋刀魚塩焼、焼椎茸、もやしナムル、コールスロー、味噌汁。 秋刀魚は5匹買って、3匹を塩焼、2匹を梅煮に。別にいいだけど1匹だけ秋刀魚を買う、という事に躊躇してしまう。週に1回に作り置きをして1週間の夕飯 …
夕飯色々。
カテゴリーアーカイブ: 日記
朝ご飯色々。
急に寒くなって、半年前の私、手袋をどこへ片付けた？！と出かける前にワタワタしてしまう。先週はまだアイスドリンクの注文が多かったけど、今週の営業はあんまり氷の用意しなくていいかな、と。 自作角食パンで卵サンド、ゴールドキ …
歩粉さんへ。
大徳寺のすぐ近くに恵比寿にあった歩粉さんが移転されたというので、10月の仕込日の合間をぬって行って来ました。10年くらい前に恵比寿のお店には行ったことがあるのですが、超昔過ぎて(笑)。 メニューは恵比寿にあった頃と変 …
夕飯色々。
温かい一日。お店の床拭きも頑張ったし、買出しも終了したし、明日の仕込みは朝から頑張らねば。今季初のシュトーレン焼きとカフェのお菓子の両方の仕込みなので、ちょっといつもより早起きしてやらねば。 黒豆ご飯、焼き鳥(葱ま、 …
朝ご飯色々。
先週一気に気温が下がったので、どうなる事やらっと思ったら今週は意外と温かくて、買出しも楽で良かった。まだ気温が下がらないので、シュトーレン気分には早いかもしれませんが、ゆずピールも仕上がりそうなので、木曜に焼いて金曜の …