3連休営業有難うございました。

2018 年 10 月 8 日 月曜日 21:10

マフィン 心配していたお天気も悪くならず、無事に3連休の営業を終えました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。モンブランの週はご来店が多いので、3連休に当たると大変かなーっと思ったのだけど、やっぱり金曜が一番忙しかったという。心配無用でした。
 和栗はこの先ひと月はお菓子に出来るかなーっと思っています。今日はマフィンにも使いました。栗のペーストをマーブルに混ぜ込んで、渋皮煮も粗く刻んで入れました。トップにはあられ糖を。
 次回の営業は10月12日(金)から4日間です。信州からブラムリーも届いているので、何かお菓子に使いたいなーっと思っています。

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