明日もお待ちしてます!

明日もお待ちしてます!

 カフェの営業時間をブログに記載していなかったようで、分かりづらく申し訳ございませんでした。オープン時間11時~18時で、ラストオーダーを17時半とさせて頂きます。  いやー、やっぱり初日は大変でした。どうしても借りてる… この記事を読む

京都カフェの仕込み。

京都カフェの仕込み。

 疲れが取れないまま、次のカフェの仕込みに入ってしまったからか、考えられない失敗を次々と。薄力粉と強力粉を間違えクッキー生地を作ってしまったり(チーズケーキの土台にしました)、キャラメルを焦がしすぎたり、フルーツケーキに… この記事を読む