1月27日(月)のカフェ、たくさんのご来店でしっちゃかめっちゃかの時間帯も多く、お待たせしてしまって申し訳無かったです。日曜営業のようなご来店に、？？？となりながら、アワアワしておりました。そして、15時過ぎにスコーン …
1月27日(月)のカフェを終えて。
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焼き菓子を焼く日々。
明日からお仕事の方も多いのでしょうか。私の職場の工房は既にしっちゃかめっちゃかな状態ですが、8日(水)のウェブショップ発送でご注文頂いている焼き菓子が凄く多くて幸せです。ご注文頂いたお客様で、まだお振込みで無い方は、明 …
今日はわらび餅。
コンビニやスーパーでも100円くらいで買えるけど、自分で作るとお腹いっぱい食べれて自分好みに作れますからねー。わらび餅の粉で作るので、正確にはエセわらび餅ですが、本物のわらび粉で作るのは大変なので、お手軽に。大納言あず …
3月10日(日)のカフェと頂き物たち。
3月10日(日)のカフェ、ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。今年一番のお客様だったのですが、ピーク！みたいな時間帯はなくって、常にお客様が居てくださる、という感じで、満席でお断りする事も無く、本当にステキ！ …
寒い日に美味しいぜんざい。
午後からは吹雪いてたり、大粒の雪がボタボタ降ってたり、しびれる寒さでしたが、今日は頑張りました。昨日は工房作業を休んで、工房の水掃除と部屋の掃除に費やしたので、結構作業が溜まってた。体の芯まで冷え切ったので、今晩は寒い …