オーストリアのパン屋さん。

オーストリアのパン屋さん。

 大徳寺横のレモン館さん、閉店しちゃってた。悲しいなー。コロナの影響なのか全然別の理由なのかは分からないけど。観光地すぐ傍のお店は影響大きいだろうなぁ。他人事では無いのだけど。  岡崎に9月にオープンしたホーフベッカライ …

美味しいベーグルと初めましての食パン。

美味しいベーグルと初めましての食パン。

 さぁ今年も残すところあと僅か。年内の発送業務も明日と来週の2回で終了。何事もトラブル無く、無事にお届け出来るように頑張ります。来年は1日からお店を開ける予定なので、お正月太りもなさそうなので、ちょっと安心。お店を開けて …

頂き物色々。

頂き物色々。

 マドリッドに住む友人パロマから小学生の娘ちゃんの宿題、世界のクリスマスを調べる日本編、を手伝ってほしいという事で、マドリッドと京都でビデオ通話。いやー、何だか嬉しいなー。娘ちゃん頑張って質問したりメモしたり可愛かった。 …

Anneのパンたち。

Anneのパンたち。

 ジャム瓶700本が届いたので、ストック場所の2階までヒーヒー言いながら運ぶ。太ももと腰にくる。色々な在庫管理や、材料の発注など年末年始にかけて、気をつけてやっていかないとなー。  Anneでパンを色々購入。メインは生ク …

お気に入りの催事店の焼き菓子。

お気に入りの催事店の焼き菓子。

 外出した時に時々のぞく藤井大丸地下のタベルト。なかなか美味しい魚が買えるし、野菜も質が良いので、何もなくてもついついのぞいてしまう。で、時々地下からの入り口付近に可愛い焼き菓子屋さんが出店しているのです。滋賀のラナンキ …