頂き物色々。

頂き物色々。

 昨日の台風で、店の庭のトタンががっつり壊れてしまった。不動産屋さんが休みの今日なので、明日の連絡だなー。金曜からの営業は庭のトタンが見苦しい状態かもですが、早めに修理出来たらと思っております。 関西に戻ってこられたOご …

甘い沖縄パイン届いてます!

甘い沖縄パイン届いてます!

 沖縄県からパイナップルが20kg届いております!パインバニラジャムを作って、あとはカフェメニューに。パンケーキにも乗せたり、カウンター上の焼き菓子にも使いたいと思ってます。常温便で到着したので、沖縄を出てからも配送中に …

ジャム作りスタート。

ジャム作りスタート。

 長野県からアンズが届いて、本格的にジャム作りがスタート。厨房のタイル貼りが終って、換気扇の掃除も出来て、厨房は使える状態になったのが昨日からだったので、本当に良いタイミングでアンズもきてくれたなぁ。あんずジャムとあんず …

6月8日(金)のメニュー。

6月8日(金)のメニュー。

 6月8日(金)のメニューはイートイン限定が、スフレチーズケーキ ベリーソース添え、バノフィーパイ、清見オレンジとチョコのタルト、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、ラムレーズンブラウニ …

4月13日(金)のメニュー。

4月13日(金)のメニュー。

 4月13日(金)のメニューはイートイン限定メニューが、かぼちゃとキャラメルのベイクドチーズケーキ、苺のトライフル、チョコレートプリンア・ラ・モード、テイクアウト可能メニューが、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ …