シュトーレン用の柚子ピール、本日やっと仕込めました。来週末には柚子ピールが仕上がります。という事で、シュトーレンの販売の目処が立ちましたので、お知らせします。ウェブショップでは、11月19日(水)発送分よりスタートです …
お知らせ色々。
パンが無いならジャムとスコーンをお食べ。
シュトーレン用の柚子ピール、本日やっと仕込めました。来週末には柚子ピールが仕上がります。という事で、シュトーレンの販売の目処が立ちましたので、お知らせします。ウェブショップでは、11月19日(水)発送分よりスタートです …
3日(月・祝)のカフェ用の焼き菓子を仕込む一日。何とカフェ明けの火曜に柚子が10kg届き、その後追加で注文した紅玉が10kg届くという事で、来週からはノンストップ。でもまぁおかげでシュトーレンの製造の目処も早めに立てら …
明日、10月13日(月・祝)は台風の為、臨時休業です。 せっかくの祝日営業で、私も張り切っておりましたが、お客様の安全を考えると私一人で対応しかねる場面も想定でき(落雷で停電したり、1階部分が水没したり)、ギリギリまで迷 …
京都はちょっと大変そうですが、大阪は正午以降は落ち着きそうな予報ですので、カフェ営業は通常通りさせて頂きます!皆さんのご来店、心よりお待ちしています!また、仕込みのアレコレは後でアップします!
10月6日(月)のカフェ営業についてですが、台風の影響でやむなくお休みをさせて頂く可能性があります。私自身が大阪に到着出来るかどうかも分かりません上、お客様の安全の事も考えなくてはいけません。台風は去ってしまえば、何だ …