9月に菓子製造業の保健所の更新があるので、休業中だけど立ち合いの日程は大丈夫かなーっと思っていたら、どうやら6月から法律が変わって、色々と準備する書類が必要なようで、先に電話がかかってきた。HACCPの書類だけじゃない …
夕飯色々。
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桃プッラータ。
9月8日(水)発送分のキャロットケーキ、レーズンバターサンド、キャラメルスコーン完売しました。有難うございました。9月15日(水)発送分は、焼き菓子の詰め合わせセットを予定しています。内容は決まり次第、お知らせしますね …
夕飯色々。
お店の臨時休業も2週目。ウェブショップの発送があるから、お店の厨房には週3くらいの割合で立っていて、今日もキャラメルスコーン用のキャラメルを作ったり、スコーン用のバターをカットしたり。明日は秋田から黒ぶどうが到着予定な …
夕飯色々。
店舗の営業は緊急事態宣言中の為、休業をしています。営業再開は9月17日(金)を予定しています。ウェブショップでの8/25(水)発送分スコーン盛りだくさんセットは完売しました。有難うございました。スコーン新作3種セットは …
夕飯色々。
アマゾンプライムにブリティッシュベイクオフがきたので、嬉々として見ている。ディーライフでも欠かさず見てたわけじゃなかったので、嬉しい。シーズン1～3までだけだけど、これから徐々に配信されていくと信じて、閲覧回数に貢献し …