無事でありますように。

 地震の事は17時半くらいに一服した時にネットで知った次第。テレビを付けて、その深刻な状況に冷や汗。東北、北陸、関東地方の皆さまの無事を心より願っています。
 東京タワーの先が曲がっちゃったかも、というニュースにも驚き。首都圏は交通機関がマヒしてるようで、帰宅難民が多く出てるよう。まだまだ寒い3月、皆さんが温かく安全な場所で夜を過ごせますように。

麺食う日々。

 玄米とおかず、っていう夕飯も多いけど、時間無い時とか冷蔵庫の中身とか、冷凍の玄米が切れた時は麺類。蕎麦もうどんもパスタも素麺も何でも好き。
 ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、ほうれん草入りのトマト味のスパゲッティ。ディチェコのスバゲッティーニ愛用してます。アスマルで168円で買えるのも魅力

 トマト入りのボンゴレ。アサリのダシって偉大!スープに入れたり、キャベツと蒸したり、アサリが入ると旨みがいっぱいで、幸せな味。パンも添えて、炭水化物たっぷりメニュー。野菜少ないけど、サラダ作る余裕無かった。

 玉ねぎ、茄子、黄パプリカ、鶏肉のトマト煮の最後、スパゲッティーニ入れて食べきる。イタリアンのお店とかで食べるパスタとは別物です。家の味。でも、外だと「家で作れるし」とパスタ食べなかったりね。

 中華味のあんかけをのっけた固焼きそば。あんかけのハズが、汁気が全然足りなかったという。具は豚肉、ニラ、シメジ、人参、玉ねぎ。ソース味の焼きそばより、こっちの方が登場率高い。

 鍋焼きうどん。白菜、ネギ、山芋、卵。鍋焼きにするだけで、うどんバージョンアップ、という気がする。全然頑張って無いけど、豪華な気分に。

 余ったお味噌汁にうどん入れただけの、もう気力無いですメニュー。そろそろアンチョビと春キャベツのパスタとか、美味しい季節だよねー。

清見オレンジ到着。

 清見オレンジ到着ーー。でっかい!!今日はスコーン焼き&ウェブショップ発送があったので、ジャム煮るのは明日から。次の月曜カフェのケーキも清見オレンジ使おうかなぁ。花粉症もあってか、今日は夕方からぐったり。作り置きのおかずやらご飯炊きをして、明日以降の仕事に備える。夜はゆっくりゴロゴロして、体を休めよう。

マロングラッセだ!

 運送会社さんと荷物のクレームの決着が付かず、ストレスフルな一日。やっと先ほど、解決しました(20:00pm)。土曜日から足掛け4日間、待たされ、スルーされ、危うくフェイドアウト、というところを踏ん張り、何とか納得出来る状態に。今日我が家に配達担当だったドライバーさんにとっては、完全にとばっちり仕事で、逆にワタシが「ゴメンねぇ、とばっちりだねぇ」と、恐縮してしまうくらい、頭を下げられる。末端の一番頑張ってる人が怒られたり、理不尽な事を言われたりするのは気の毒だよねぇ。
 写真はバレンタインにきりちゃんから貰ったモンプリュのチョコ詰め合わせの最後の1個が、チョコだと思ったらマロングラッセ!とテンション上がった一枚(笑)。今日も一日頑張りました、のひと時。ふぁー、明日はスコーン焼きがたっぷりあるので、気持ちを切り替え頑張りましょー。

3月7日(月)のカフェを終えて。

 雨が続く月曜です。週間天気予報、明日から1週間晴れで来週の月曜が雨マークってどういう事でしょう!んもー。
 午前中は雨でしたが、午後からは止んでる時間も多かったようで、16時くらいまでは途切れずご来店頂きました。本日のケーキは「チョコと苺のチーズケーキ」。単品はこんな感じ。結構、濃厚タイプだけど、滑らかに仕上がりました。単品のお皿には苺のソースを添えて。

 SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはキウイ&レモン。
 今日は割とゆったりペースだったので、内職もはかどり、連休カフェの準備も着々。3月20,21日の連休カフェは、2周年記念なので、気合入ってます!きりちゃんとトモコさんもヘルプに入ってくれる予定。ホント、支えられまくってやっとヨロヨロ歩けているsugar tooth、楽しい2日間にしたいと思います。その前に14日ホワイトデー営業。ケーキは何にしようかなー。
お天気悪い中、ご来店頂いた皆さま、本当に有難うございました!!

 お久しぶりのいちさんより、柑橘の皮剥きアイテム「ムッキー」とせとか。「せとか」は初めて食べます。ツヤツヤぷりっとした触り心地、美味しそう感アリアリです。有難うございます!

 伊予柑、せとか、はるみと色んな種類の柑橘をO様より頂きました。初めてのせとかが、ここにも!うれしいなー。明日からの朝ご飯のフルーツは充実だーー。有難うございます!

 東京遠征のブログで、ゴロゴロついてないカバンで行ってるというのを見て、哀れに思って下さったのか(笑)、ゴロゴロ付きのスーツケースを譲って頂きました。カバン自体が重い、と思っていたのですが、意外と軽いですねぇ。今日はゴロゴロして帰りました。有難うございました!