10月24日(金)のイートイン限定メニューは、和栗のベイクドチーズケーキ、かぼちゃのプリン、3種のいちじくと紅茶のイートンメスパフェ、タルトタタン(紅玉)です。今年は昨年に続き、ハロウィンプレートは無しです。来年はやれたらいいなーっと思ってます。
カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、和栗のパイ、レモンとマスカルポーネのケーキ、洋梨とチョコのフィナンシェです。お待たせしました、和栗のパイやります。やっとアンヴェルセ(逆折パイ)が折れましたー。お持ち帰りはお一人様最大で5個までとさせて頂きます。
袋詰めの焼き菓子は、マロンフィナンシェ、キャラメルフィナンシェ、バタークッキー、チョコアーモンドクッキー、コーヒー&ウォルナッツクッキー、ショートブレッド、ゴマクッキーです。追加で色々焼いていきます。
ウェブショップでは、11月5日(水)発送分のスコーンなどを受付開始しています。クッキーの詰め合わせボックスは11月12日(水)発送分でやります。来週木曜10月30日夕方から受付開始です。
イートンメスは3種のイチジクと、紅茶のクリーム、メレンゲ、自家製バニラアイスを重ねます。左からビオレソリエスという黒いちじく、京都の白無花果と城陽のいつものいちじくを使います。
イートインのスコーンに選べるジャムは、いちじく、苺いよかん、ローゼルの３種から１つお選び頂けます。ローゼルはハイビスカスの種類で、私は今回初めて実物見ました。西京極の京ベジガーデンにしまごさんから頂きました。
種がこんなに大きいんです。たくさんあったのに、ジャムに出来るところは150g弱。いやー、これは大変な作業。これが1㎏だったら途中で投げ出してたと思います。甘酸っぱくて、ベリーのような美味しさです。林檎と合わせても美味しそうだなーっと思ってます。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！