月曜の仕事終わりに、梅ソーダと、揚げた芋(北あかり)、唐揚げ粉まぶして揚げたアボカド。夏はこういうメニューで自家製ソーダと共に、秋冬に比べて夏は暇な分、時間があるのでゆっくりとダラダラとするのが楽しい。メニューは、トルティーヤとワカモレの時もあれば、冷凍ピザや、冷凍餃子、外で買ってきたタコ焼きの時もあって、毎週な訳じゃないけどジャンクでもオッケーな幸せ時間だったりします。この時は、北あかりがめっちゃ美味しいやつで、もう1個分作れば良かったなーっと思いながらチビチビ食べました。
「ねこと私とドイッチュランド」というマンガがあって、ベルリンを舞台にした日常ほんわかマンガなのだけど、猫のむぎ君が可愛くて何度も読み返してます。そして、その漫画の4巻にフラムクーヘンというピザっぽい食べ物が出てくるのです。漫画内にレシピがあったので焼いてみた。美味しいけど何か既視感が、と思って調べたら、フランスのタルトフランベと同じとの事で、なるほどーっと。冷蔵庫にあったベーコンと玉ねぎ、オリーブを乗せたけど、サワークリームを塗るのが特徴で、ナツメグもあったのでレシピ通りに入れました。自家製ソーダと一緒にお疲れ様ーーっと。
↓「ねこと私とドイッチュランド」興味あるかたはどうぞ。私は3巻～5巻のお姉さんが登場してからのエピソードが特に好きです。