お休み明けの営業が無事に終了して、いつものサイクルで買い出しと掃除。仕込みが無い日はお店のエアコン付けたくないけど、無理ーー。こういうのケチって熱中症になってもバカバカしいので、無理せず快適な環境で作業します。
中トロアボカドわさび丼、小松菜とえのきの炊いたん、キャベツの胡麻和え、みそ汁。ロピアで中トロのお刺身買ったのだけど、めっちゃ美味しかった。またロピア行ったら買うと思う。
雑穀ご飯、漬け中トロ、小松菜と人参のナムル、キャベツの胡麻和え、みそ汁、韓国のり。漬けだれは、コチュジャンとごま油ベースのピリ辛。わさび醤油よりこっちの方が好みだった。
カリフラワーとペンネのカレーグラタン、サラダ。
キンパ、みそ汁。キンパの具は炒めた牛コマ、小松菜と人参のナムル、ニラとキュウリのナムル。卵も入れたら良かったなー。
ホルモン焼きそば。前日にホルモン焼肉した残りで、焼きそば。もやしとニラと、キュウリのキムチも入れて。
明太子アボカドスパゲティ、サラダ。
雑穀豆ご飯、鯖の塩麹漬け焼き、小松菜と人参のナムル、高野豆腐と三つ葉の卵とじ、三つ葉とシメジの澄まし汁。ロピアで買った冷凍の鯖の塩麹漬け、なかなか美味しかったのでまた買おう。