残すところ、カフェの営業が1週で、お休みに突入。歯の手術も近づいてきていると。親知らずだけでなく手前の歯も抜く事になって、だんだん大事になっていくので気が重いのだけど、なるようにしかならない、と言い聞かせて、日々得を積んで生きたいと思います。
雑穀ご飯、豚ロースの梅大葉焼き、三つ葉と高野豆腐の卵とじ、浅漬け、キムチチゲ。梅大葉焼きは、梅肉と大葉と麺つゆを絡めただけなんだけど、美味しかった。
ツナと春菊と卵のキンパ、キムチチゲ。お腹がはち切れそうなくらいに食べてしまった。寿司海苔の保管って難しいなーっと思って久しく巻き寿司もキンパも作ってなかったけど、やっぱり美味しい。そしてキムチチゲは信じられないくらいの量が出来てしまい、途方に暮れる。豆腐一丁入れると、1週間毎晩食べないといけなくなる(覚書)。
雑穀豆ごはん、赤魚の西京漬け、春菊とツナの和え物、キムチチゲ。キンパに使ったナムル的なものを流用したおかず、美味しかった。いつもマヨネーズで和えちゃうけど、ゴマ油と醤油も美味しかった。
雑穀豆ごはん、ブリかまの西京漬け、春菊とツナの和え物、三つ葉と高野豆腐の卵とじ、キムチチゲ。ブリかまの西京漬けが魚屋さんで250円だったので、興奮してレジに行ってしまう。ブリは、かまが一番好きなのだ。
雑穀ご飯、豚ロースのゆず塩麹焼き、キュウリの酢の物、三つ葉と高野豆腐の卵とじ、キムチチゲ。
干物と大葉とみょうがの混ぜご飯、さつま揚げに大根おろし、生麩田楽、キュウリの酢の物、キムチチゲ。ご飯の位置が逆だった。生麩田楽の生麩は粟麩で田楽味噌は、青森の生姜味噌。
なんと、もう買うなら通販しか無い！と思っていた青森のしょうが味噌、近所のスーパーで割引になっていた！全然売れて無かったみたいで、棚のが全部、割引に。めちゃくちゃ便利な味噌なので、買いだめしておいた。
雑穀ご飯、豚ロースの梅大葉焼き、三つ葉と高野豆腐の卵とじ、浅漬け、キムチチゲ。梅大葉焼きは、梅肉と大葉と麺つゆを絡めただけなんだけど、美味しかった。
マカロニグラタン、サラダ。