2月21日(金)のイートイン限定メニューは、苺とコンデンスミルクのレアチーズケーキ、コーヒークリームのバノフィーパイ、焼き芋とキャラメルのタルト、温かいチョコレートケーキに自家製ヘーゼルナッツアイス添え、です。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ガレット・デ・ロワ・ショコラ、レモンケーキ、林檎と焼き芋のフィナンシェです。
袋詰めの焼き菓子は、チョコレートグラノーラ、キャラメルオレンジケーキ、フロランタン、チョコレートショートブレッド、ピーナッツバターチョコスノーボール、チーズと黒コショウのクッキー、ガレットブルトンヌショコラです。追加で色々焼いていきます。
ちょっと時期が変ですが、チョコレート味のアーモンドクリームとチョコチップ入りのガレット・デ・ロワが登場します。パイ生地はプレーンなアンヴェルセ生地です。写真はイートイン用スコーンに添える用のミックスベリージャムに使った小ぶりな苺。チーズケーキにはもうちょっと大きめな苺を使います。イートインでのスコーンの選べるジャムは、ミックスベリー、りんごのタタン、金柑マーマレードからお選び頂けます。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！