1月4日(土)のイートイン限定メニューは、青りんごのベイクドチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、ピスタチオクレームブリュレ、スティッキートフィープディングです。イートインのスコーンの選べるジャムは、金柑マーマレード、りんごタタン、キウイ&レモンジャムからお選び頂けます。
カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、キウイ&レモンジャムとバタークリームのビクトリアケーキ、レモンケーキ、りんごのフィナンシェです。写真はビクトリアケーキ。今日は、スコーンのご注文が多い一日で、夕方前に焼き足しました。テイクアウトよりもイートインでのスコーンのご注文が多いのは珍しいので、ジャムをたくさんの方に召し上がって頂けて嬉しかったです。
青りんごのベイクドチーズケーキは、グラニースミスを使った爽やかな仕上がりです。
ピスタチオのクレームブリュレには、干支クッキーを乗せます。オーダー頂いてから砂糖を乗せてバーナーでキャラメリゼします。明日も10時～18時までお待ちしています！