今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は12月27日(金)から4日間です。クリスマスもうちの店はこれにて終了。写真は、先日、平安蚤の市で買ったサンタの飾り。今年から参加してました。ちょっとずつクリスマスアイテムが増えて、お店が賑やかになって、楽しいです。が、もう今週片付けて、また来年、という事で。
今日はタタンケーキが午前中に完売となりました。イートインとテイクアウトのタタンケーキが集中して、一気に減ってビックリ。急遽、自分用に生地を仕込んでいたカヌレを焼いて、メニューにしました。
クリスマスプレートのご注文、たくさん頂いて、メニューにして良かったなーっと。3種類、味のメリハリがあるラインナップに出来たので、ちょっとずつ食べるに良い内容だったと思います。今日はラストで残り1プレートで終了出来たので、ちょうど良い仕込み量でした。