ゴールデンウィーク前半の営業、無事に終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。昨日、今日とご来店には恵まれ、途中お菓子を焼き足しつつ、最後までイートイン限定のお菓子は切らさず、営業できました。カウンター上のお菓子は、途中でエクルスケーキや苺とホワイトチョコのトレイベイクなどを焼き足し、良い匂いのする店内でした。凄く暇な日と忙しい日と、混在の4日間でしたが、後半のゴールデンウィークもお菓子、しっかり準備したいと思います。写真はケーキに添える用の型抜きクッキー。来週はバターサンドが出来るかなーっと、クッキー生地を仕込みました。
次回の営業は5月3日(金)から4日間、10時～18時です。