the pillows解散と聞いて、寂しいとか残念という気持ちは少しあるけど、お疲れ様でした、有難うございました、という気持ちでいっぱい。解散しないのが一番の目標って、さわお君言ってたけど、辞めるって決めたんだな。デビュー前に梅田のアムホールで見たのが最初。私はまだ中学生だったと思う。最後に見たのは2014年か2015年のなんばハッチだったかな。もう10年も前になる。解散したってこの先も時々聴くと思うし、ソロで何かやったら多分聴くだろうし。35年、コンスタントにアルバム出してツアーして、ホント凄いよ。中学生の頃に出会ってからずっと、かっこいいお兄さん達のままだった。たくさん楽しませてもらいました。
明太子スパゲティ、サラダ。冷凍の明太子チューブ、凄く便利！茹でた野菜にマヨネーズと和えたら立派な一品だし、明太子フランスも出来ちゃうし、パスタも手軽にできちゃう。ホクホクのジャガイモにバターと乗せて食べるのも最高。
ピザとサラダ。ピザ生地は自作。アボカドと生ハムのと、作り置きのツナと人参炒めを乗せた2種類のピザ。
雑穀ご飯、鶏つくね春巻き、白菜と平天の炊いたん、紅白なます、みそ汁。鶏つくね春巻きは、スープに使った鶏団子の種を春巻きの皮で巻いて揚げた。具に火が入ってない春巻きを揚げるのは初めてだったけど、意外とすぐに火が通るんだなーっと。
鶏とサツマイモのカレーにエビフライのっけ、サラダ。
雑穀ご飯、すき焼き風煮物、大根のピリ辛和え、みそ汁。すき焼き風煮物は、牛バラと九条ネギ、春菊、椎茸を割り下でさっと煮たもの。残りはうどんに乗せて肉うどんにするのだ。
雑穀ご飯、トンカツ、ブロッコリー胡麻和え、プチトマト、キャロットラペ、大根のピリ辛和え、みそ汁。トンカツは久々にロース肉買ってきて、自分で衣付けて揚げた。後日、かつ丼にする用にもう一枚揚げておいた。
雑穀ご飯、酢鶏、ジャガイモとインゲンの炊いたん、みそ汁。酢鶏は、クックドゥーの酢豚の素を使って、片栗粉付けて揚げたレンコン、鶏と、玉ねぎ、ピーマン、椎茸を炒めて作った。クックドゥー、私には合わない味のもあるんだけど、酢豚の素は美味しく食べられる。