9月16日(月)のイートイン限定メニューは、バナナとトフィーのチーズケーキ、無花果と紅茶の焼きタルト、カスタードプリン、桃のソルベです。パンケーキメニューは、りんごいちじくシナモンスペシャル(りんごとイチジクのソース、オーガニックシナモンパウダー、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、バナナブレッド(くるみ入り)、いちじくのフィナンシェです。
今日は、のんびり営業だったのですが、後半パンケーキのご注文がどどーーっとあって、うちのホットプレートでは6枚焼くのがマックスなのですが、この夏初めて一気に8枚焼かねば、な状況で、ちょっと脂汗かきました(笑)。先週はパンケーキのご注文が少なかったので、有難かったです。写真はりんごいちじくシナモンスペシャル。林檎といちじくの温かいソースに、自家製バニラアイス、オーガニックシナモンパウダーを乗せてます。明日も10時～18時までお待ちしています！