今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は11月3日(金)から4日間です。3連休営業なので、どうなるかなーっと。寒すぎず暑すぎず、良い気温なので、ご来店頂けたら嬉しいなーと、準備していきます。
今日はカボチャとココナッツのスコーンが登場。刻んだホワイトチョコも加えているので、温めるとちょっと溶けて練乳っぽい風味でココナッツとも良く合います。プレート用のパンプキンココナッツミルクジャムが足りないかもーっと焼いたのですが、プレートのジャムは最後まであったので、こちらは結局プレートには乗らずじまいでしたが、テイクアウトでたくさんお買い上げ頂けました。
焼きたてを試食して、美味しく出来てました。
今日のプレートはロールケーキの周りのクリームがカボチャクリーム。今日でハロウィン飾りを片付けないといけないので、それがちょっと寂しいなー。ハロウィンのコウモリクッキーも来年またねーっという事で、久々のプレート、たくさん召し上がって頂けて良かったです。