7月31日(月)のイートイン限定メニューは、ティラミス、いちじくの焼きタルト、ピーチメルバパフェです。パフェは大きいサイズのみです。パンケーキメニューは、ピーチメルバのっけ、フルーツソース2種(あんず、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、チェリーチョコパウンドケーキ、いちじくとラムレーズンのトレイベイクです。
今日はご来店の多い一日で、ちょっとピークタイムもあったりして、ピーチメルバのご注文も多く、たくさん仕込んだ甲斐がありました。写真はティラミス。とても好評なので、年イチくらいでメニューにしてもいいかな、という感触。
ティラミスに使っているオーム乳業のマスカルポーネ、余ったら桃のマリネと食べるからーっと思ってたのに、余るかどうかギリギリの感じ(汗)。
パインとキャラメルのトレイベイクが完売したので、いちじくとラムレーズンのトレイベイクを焼きました。明日も焼きます。明日も10時～18時までお待ちしています！