ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。
12月9日(金)のメニューは、紅まどんなのレアチーズケーキ、キャラメルクリームチョコロールケーキ、苺とココナッツの焼きタルト、温かいアップルパイ(グラニースミス使用)と自家製バニラアイスです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、青りんごのアップサイドダウンケーキ、キャラメルナッツバナナケーキ、和栗のトレイベイクです。ゆずケーキは今週で今季ラストです。来週からは国産レモンを使ったレモンケーキになります。
袋詰めの焼き菓子は、シュトーレン、蜂蜜ジンジャーブレッド、コーヒー&ウォルナッツクッキー、黒ごまショートブレッド、オートミールクッキー、ビスコッティ、きなこスノーボール、フロランタンです。追加で色々焼いていきます。
ウェブショップでは12月21日(水)発送分の受付を開始しています。今年最後の発送になりますので、ご注意下さい。写真はキャラメルナッツバナナケーキ。いつも人気のお菓子です。ナッツはアーモンドとマカダミアナッツを使用しています。
配合間違えて焼いちゃったマロンフィナンシェ。何だかおかしい、と思いつつ、型に入れて生地量が多いのに気づく。卵白に対して、その他の材料が1.3倍量で作ってしまった。焼きたて食べたら美味しかったけど、これは商品にならないので、ここ数日の私のおやつー(合計10個もある)。まぁ、こんな事もあります(笑)。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！