夕飯色々。

 インターネットの具合がずーっと悪くて、プロバイダーの立ち合いで調べてもらうも直らず、今日はNTTの立ち合い調査。これで調子が良くなればいいのだけど。ネットが繋がらないと、本当に不便で、年末年始、色々動画配信のドラマや映画も見たかったのにーーっとか、ラベル印刷用のデータがクラウドにあるから、焼き菓子のラベルが作れないから仕事が終わらないとか、イライラが募りました。
 雑穀ご飯、豚肉とレンコンとさつま芋の甘酢炒め、もやしと鶏のピリ辛和え、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。

 豚小間とレンコンとさつま芋は片栗粉をまぶして揚げて、甘酢餡で和えたやつ。定食チェーン店で、よくこういうのメニューにあるけど、実際作るとかなり手間かかるなー。

 雑穀ご飯、さわらの西京焼き、レンコンきんぴら、ポテトサラダ、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。

 雑穀ご飯、さわらの西京焼き、レンコンきんぴら、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。前日とほぼ同じ。レンコンきんぴら、大量にあるので、頑張ってたべねば。

 レンコンきんぴらチャーハン、味噌汁。刻んだきんぴらと卵白と、キャベツの千切り入りのチャーハン、味噌汁とチャーハンは何入れても何とかなるけど、少ない材料の方が美味しい事が多い気がする。

 茄子ミートマカロニグラタン、サラダ。

 雑穀ご飯、茄子入り生姜焼き、鶏ささみとミョウガと大葉のサラダ、平天に大根おろし、味噌汁。丹後のアンテナショップで買った平天が柔らかくて美味しかった。また買おう。

 雑穀ご飯、鶏ささみ大葉天ぷら、ミョウガの天ぷら、平天と小松菜の炊いたん、レンコンきんぴら。

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