夕飯色々。

 半年に一度の歯のクリーニングを無事に終え、気の重かった案件に返事もして、10月分のレシート打ち込みした今日の私、100点満点。

 チキンココナッツミルクカレー、サラダ。カレーはトウモロコシご飯と。カフェの材料で半端に余ったココナッツミルクが冷凍してあったので、それを入れてみた。

 トウモロコシご飯、焼砂肝に葱塩レモンだれ、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。

 この前、鶏モモでやった葱塩レモンだれ、砂肝でも美味しかった。砂肝は時々食べたくなるけど、下処理が面倒なんだよなー。

 赤米雑穀ご飯、茄子bの唐揚げ、白菜と豚肉の炊いたん、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。

 トウモロコシご飯、コロッケとキャベツ、キュウリとトマトのサラダ、味噌汁。コロッケは三嶋亭のやつを母から貰ったのだけど、めーっちゃ美味しかった。肉が、大きい。コロッケの中にある肉の存在感では無かった。残りはパンに挟んでサンドウィッチにしようかと思ったけど、勿体無い気がしてきた。

 雑穀米で大葉と鮭の混ぜご飯、白菜と豚肉の炊いたんの卵とじ、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。大きい白菜を買ってしまったので、せっせと食べねば。

 牛丼に卵のっけ、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。牛丼は実家から貰ったレトルトのやつ。お湯で温めず、小さいフライパンに入れて卵入れて蓋して温めました。たまにはこういうのもいいでしょう。

 ピザ、サラダ。ピザの具は、ベーコン、マッシュルーム、冷蔵庫に残っていたレンチンした千切りキャベツ。生地も手作りだから、ジャンクなようでそうでないと言い聞かす。前はクリスピーな生地が好きだったけど、最近はふんわりタイプが好きで、そればっかり。

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