10月17日(土)のイートイン限定メニューは、コーヒーとラムレーズンのキャラメルのチーズケーキ、和栗のプリン、カボチャとキャラメルとナッツのタルトです。テイクアウト可能なカウンター上のケーキは、スコーン、キャラメルスコーン、すだちケーキ、ルバーブと林檎のクランブルケーキ、和栗のビクトリアケーキ、キャラメルブラウニーです。要冷蔵ですが、キャロットケーキもテイクアウト可能です(イートインも可能です)。カウンター上のケースではなく、冷蔵庫にありますので、レジにてテイクアウトのご注文承ります。
写真は林檎とルバーブのクランブルケーキ。ルバーブは生のまま混ぜ込んでますが、紅玉はちょっとコンポートにしてから使ってます。甘酸っぱい爽やかな仕上がり。今日は、キャロットケーキのお求めが多くて、久々にメニューにした甲斐がありました。お問合せの多いお菓子なのですが、年に何回かの登場となります。うちのお菓子は年一回しか登場しない物が多いので、その中では登場回数は多めではあるのですが、お待ち頂いているお客様にとっては、久しぶりの登場となりました。明日もありますよー。
久々のキャラメルブラウニー。夏場はやっぱりちょっと食べたい気分にならないタイプの濃厚さかなーっと思って。
コーヒーとラムレーズンとキャラメルのチーズケーキ。今週はキャラメル味のお菓子多めですが、こちらはコーヒー味とラムレーズンが全面に出てる感じ。とても大人っぽい仕上がりです。明日も10時~18時までお待ちしています！