3月29日(日)のイートイン限定メニューは、苺のベイクドチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、お芋の焼きタルト、温かいチョコレートバナナブレッドに自家製バニラアイス添えです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、桜スコーン、苺とホワイトチョコのトレイベイク、チョコレートバナナブレッド、焼き芋クリームのボストックです。様子を見ながら追加で何か焼くかもです。
急に冷え込んだ一日でしたが、今日もご来店には恵まれ、有難かったです。めちゃくちゃ忙しい日は無いけど、お菓子良い感じで減っていくので、作って良かったーっと毎日思います。毎日お菓子が余りまくる週もあるので、本当に有難いな、と思います。毎日変わる世の中の変化に、不安になってしまう事もありますが、これでご来店がゼロ、という日が続いたら、本当に精神的にシンドイと思うので、お客様には感謝感謝です。
苺のトレイベイクは今週は4日間ともメニューに。ホワイトチョコを散らした生地の上に、小粒な苺たっぷり、ココナッツクランブルを乗せて焼いてます。ホワイトチョコがちょっと練乳っぽい味わいで苺と良く合います。
焼き芋プリンは今日17時頃で完売、明日はありませんが、また作りたいと思います。明日はお芋の焼きタルトがメニューにあります。明日も10時～18時までお待ちしています！！