7月29日(月)のメニュー。

すもも 7月29日(月)のメニューは、イートイン限定のケーキメニューが桃とカスタードのロールケーキ、沖縄パインとココナッツアイスのパフェです。パンケーキメニューが、沖縄パインとココナッツソース(沖縄パインのソテー、温かいココナッツソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(すもも、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、すももとルバーブのケーキ、チョコレートスコーンです。明日はチーズケーキは無しですが、生菓子を何か1種類作りたいなーっと思っています。
 写真は、すももとルバーブのケーキ。ルバーブはジャムにしたものを使って、すももは生のままのを使ってます。上面はレモンアイシングです。

 今日は何だかずーっとご来店が続いて、ケーキがどんどん無くなって有難かったです。先週の日曜のピーチメルバと同じくらいの忙しさでした。パインのパンケーキはココナッツソースとパインソテーの2種類に火を使う行程の多いメニューだったので、ご来店が続いた時はお待たせしてしまう事もあり、申し訳無かったです。

 明日からぐぐっと暑くなりそうですね。梅雨も明けて、これから暑さが本格的になるので、カフェでは涼しくしてお待ちしていますね。明日も10時~18時までお待ちしています!

 

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