7月1日(土)のメニュー。

レモンパフェ 明日、7月1日(土)のメニューはチョコバナナチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、レモンパフェ、パンケーキメニューが、チェリーチョコスペシャル、フルーツソース2種、メイプルシロップ&バターです。ブルーベリーとバナナのココナッツケーキとあんずで何か焼く予定です。
 袋付けの焼き菓子はチョコアーモンドクッキーを追加で焼きました。シナモンクッキー、グラノーラが残り僅かです。
 レモンパフェはご要望が多かったので、レモンのあるうちに!と再登場です。レモンメレンゲタルトとレモンたっぷりのメニューが揃ってます。

マフィン 今日のマフィンは青りんごのコンポートを混ぜ込んだマフィン生地にグミの実ジャムを乗せて、クランブルを乗せて焼きました。

焼き上がり。 甘酸っぱいマフィン、蒸し暑い日に爽やかでした。

あんず あんずが長野県から届きました。加工用なので、傷の大きいものはジャム用に分けて、綺麗なのはコンポートにして来週のパンケーキメニューかパフェに使おうかなと。まだ追熟が必要なので、とりあえず仕分けのみ。10kgの仕分けはそれだけでなかなか首がこります。明日も10時~18時までお待ちしています!

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