明日から2日間は雨予報ですが、花粉が少ないはず、とポジティブにカフェでお待ちしていますよー。朝と夜はまだまだ寒いのですが、桜の開花もすぐそこ、という事で来週の営業は桜のスコーンなど、桜を使ったお菓子を登場させたいなーっと思っています。
3月26日(日)のメニューは苺のチーズケーキ、かぼちゃのプリン、青りんごとカスタードのタルト、レモンケーキ、スコーン、キャラメルスコーン、チョコレートレイヤーケーキ、でこぽんとブルーベリーのトレイベイク、ブラッドオレンジとコーンミールのケーキです。
トレイベイクは高さが無い分、ケーキ生地に対してフルーツ率が高いのです。クランブルを乗せて焼いてるので、どのくらい乗せてるか分かりづらいのですが、毎回みっしり乗せてます。
フルーツの水分が染み出たケーキ生地部分とサクサクのクランブル部分との食感が楽しいお菓子です。明日もあります。
マフィンは苺とココナッツでした。マフィン生地にはホワイトチョコを刻んで混ぜ込みましたよ。明日も10時～18時までお待ちしています！
こんにちは。お店の近くでちょっとした桜が見られるところをご存知ありませんか？
４月に丸太町病院に何度か行く必要があり、そちらのお菓子と、
あと他にも何か楽しみを見つけて励みにしようと考えているのです。。。
ちょっとした桜、というのが、どういった感じで仰ってるのか、分からないのですが、二条城は桜が有名です。私はあまりお店の近所の地元の人が行くような公園などに詳しくないので申し訳ないのですが。。。立本寺とその隣の公園も綺麗だったような気がします。ご来店のご予定を立てていただき、有難うございます。
立本寺ですか。情報ありがとうございます。
（ぼんやりしたリクエストですみません。。。）
お菓子のブログ予告も楽しみにしてます！
ご来店、心よりお待ちしています。