今週は大寒波と言われてたので、ドキドキしてたのですが、気温は低かったものの雪はさほどでもなく、ご来店も多く有難い4日間でした。閉店時にはケーキは全て完売となり、カウンターの上もスコーンが少し残るのみとなりました。はーーー、嬉しいーー。次回の営業も色々焼きたいと思います。
苺、でこぽん、ゴールドキウイを巻いたフルーツロール。クリームにはちょっと練乳を入れました。日曜はお子様連れのお客様が多かったので、このフルーツロールは凄く良く出ました。
チョコキャラメルロールはこんな感じ。いつもはゆったりの月曜ですが、久々に気持ちよいくらい次々ケーキが減っていって気持ちの良い疲労感です。次回の営業も頑張ります！