10月31日(月)のメニュー。

バナナブラウニー 10月31日(月)のメニューは、和栗のクリーミーチーズケーキ、キャラメルパンプキンパフェ、温かい林檎のパイに自家製バニラアイス、バナナブラウニー、林檎とブルーベリーのケーキ、洋梨と木苺のケーキ、いちじくとクルミのマフィンです。チーズケーキの残りが僅かなので、和栗でイートイン限定の何か焼きます(タルトかなー)。林檎のパイはキッシュの土台のような詰まったパイ生地の上に林檎を乗せて焼く予定です。
 昨日に続き、今日もご来店が多くて、お菓子がどんどん減っていきました。昨日はテイクアウトのご利用が多かったのですが、今日はイートインのお客様が多く、うちのお店には珍しくお飲み物だけのご注文のお客様も割りと多かったです。コーヒー豆の減りが全然違うなーっと、お飲み物のご注文が多い時は実感します。

ケーキ お菓子の減りが早かったので、洋梨と木苺のケーキも焼きました。刻んだホワイトチョコが入っていて、ちょっとミルキーな甘さがアクセントになってます。明日もあります。

タルト タルトは今日は早くに完売となりました。明日はメニューに無いのですが、カスタードの焼きタルト、とても美味しくてお客様からも褒められたので、また焼きたいと思います。

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