今週も有難うございました。

　さー、明日からまた新しょうがシロップの仕込みやらジャム煮たり、諸々と朝から作業が続く予定なのですが、半年分のレシートをそろそろ何とかせねばなのです。うぅーー、来週がんばる(を繰り返して今に至る)。秋までにやらねば、絶対追いつかないので、週1時間と決めてやるのもいいかもなー。
　今日はこの4日間で一番ご来店が多く、有難かったーー。通常メニューのラストを良い感じで終れました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。
　早くに完売したキッシュ、今日は黄色い野菜でコーディネート。ズッキーニもあえて黄色を。
　焼き上がりはどっしり。かぼちゃやジャガイモが入るとどっしり感がありますねー。

　断面も黄色い。トウモロコシの粒粒が良い食感で、1本丸ごと入れて良かったと思いました。生のとうもろこしがある間はまた使いたいと思います。

　カットする場所によって、キッシュの表情も変わりますねー。

　イートインのご注文も多かったです。
　そして次回の金曜からは毎日キッシュ焼く予定ですよーー。お菓子と同じく即興的な組み合わせのキッシュを作る予定なので、その日その日で色々と楽しんで頂けたらなーっと思います。焼き菓子やスコーンはお休みになりますが、その分他に夏だけの楽しみがあってもいいいなと思っています。一応、金曜からはパンケーキメニューもご用意する予定です。またその辺の調整は今週やらねばなのですが、どうなる事でしょう(笑)。