5月21日(土)のメニューは、アメリカンチェリーのベイクドチーズケーキ、ルバーブパイと自家製バニラアイス添え、チョコレートプリン、レモンケーキ、ルバーブとジューシーオレンジのトレイベイク、ピーナッツバナナケーキ、苺とブルーベリーのコーンミールケーキです。ルバーブと苺のココナッツタルトが追加になるかもーーという感じです。あと他にも何か追加で焼きたいなーっと思っています。キッシュが焼けたらいいんですが、毎週焼きたいと思いつつ焼けてないという。
ルバーブとジューシーオレンジのトレイベイク。
ピーナッツバナナケーキ。トーストして食べると表面がさっくりして違った美味しさがあります。
でこぽんブルーベリーと青林檎ルバーブのマフィン2種類は、あまりご注文が無かったのですが、今日のマフィンは原価無視な内容だったので、勿体無いーーと、朝ご飯用に冷凍庫へ。
ルバーブパイは少しだけアーモンドクリームを敷いた上にルバーブのコンポートを重ねました。温めてバニラアイスを添えてお出ししました。明日もあります。